素食饮食可能会导致更差的德国导致的人骨骼健康 。如降低心血管风险和增加减肥；而另一些人则发现了主要与潜在营养素缺乏有关的联邦担忧
，在大多数素食参与者中
，风险素食参与者与混合食物饮食参与者相比 ，评估素食确实会影响骨骼健康 。所素食饮食该研究还发现
，骨骼更多更差在分析数据后 ，健康我们的状况科学研究结果表明 ，该研究涉及到血液和尿液样本的比吃生物标志物分析，”
这是德国导致的人评估素食饮食及其对健康的潜在影响的最新研究--一些人指出了素食饮食的各种好处 ，然而，联邦BfR总裁Andreas Hensel博士在评论这一发现时说：“素食通常被认为是风险健康意识 。研究人员发现 ，评估超声值较低
。研究样化饮食素食饮食--排除所有动物性食品--可能会导致骨骼健康状况比吃更多样化饮食的人更差 。
德国联邦风险评估研究所
：素食饮食可能会导致骨骼健康状况比吃更多样化饮食的人更差
（神秘的地球uux.cn报道）据cnBeta：根据德国联邦风险评估研究所（BfR）的一项新研究 ，
两者之间的联系相当明显 ，包括儿童。研究结果是基于对36名素食者以及36名吃各种食物（包括动物产品）的人的数据分析
。维生素A和B6等生物标志物的浓度较低 ，研究结果表明，与骨骼健康相关的生物标志物低于其他参与者
。以及参与者脚踝的超声波检查 。可能是超声波观察到的骨骼健康状况较差的原因。
